Die Auswahl der auf dieser CD präsentierten Kantaten geht auf die kritische Edition zurück, die Alice Borciani für das Istituto Italiano per la Storia della Musica unter der Leitung des Musikwissenschaftlers Luigi Collarile erstellt hat. Der Band versammelt die zwölf Kantaten von Antonio Cesti auf Texte des Dichters Giovanni Filippo Apolloni, einem Freund und Landsmann des Komponisten.

Das Ensemble Il Zabaione musicale entlehnt seinen Namen einer Sammlung von Musik Adriano Banchieris, die 1604 in Mailand veröffentlicht wurde. Dieses auf Alte Musik spezialisierte Ensemble wurde 2010 von Alice Borciani (Italien), Elam Rotem (Israel) und Ryosuke Sakamoto (Japan) gegründet, die sich während ihres Studiums an der Schola Cantorum Basiliensis kennenlernten. Das Interesse für die Alte Musik und insbesondere das Repertoire des italienischen Frühbarock führte zu verschiedenen Konzerten in Italien und der Schweiz. Die musikwissenschaftliche Forschung spielt eine grundlegende Rolle in der Arbeit des Ensembles, zu dessen Hauptzielen die Wiederentdeckung unerforschten musikalischen Repertoires und die Arbeit mit Originalquellen gehören.

 Antonio Cesti
1 Lasciatemi in pace I 07:27
Cantata for Soprano solo and Continuo F-Pn, Rés Vmf. Ms. 41, ff. 90r-102v

Giovanni Buonaventura Viviani
2 Aria Sesta I 00:58
from Capricci armonici da chiesa e da camera, Op.4 for Violin and Continuo

Antonio Cesti
3 Alpi nevose e dure I 04:42
Cantata for Soprano solo and Continuo I-Rvat, Barb.lat. 4157, ff. 31r-38r

4 Insegnatemi a morire I 06:29
Cantata for Soprano solo and Continuo I-Rvat, Chigi Q.IV.11, ff. 163r-170v

Giovanni Buonaventura Viviani
5 Symphonia Seconda I 04:34
from Capricci armonici da chiesa e da camera, Op.4 for Violin and Continuo

Antonio Cesti
6 Ricordati mio core I 07:24
Cantata for Soprano solo and Continuo I-Nc, 33.4.4., ff. 123v-125v

7 Quanto siete per me pigri, o momenti! I 08:07
Cantata for Soprano solo and Continuo I-Rvat, Chigi Q.IV.11, ff. 107r-118v

Giovanni Buonaventura Viviani
8 Aria Terza I 01:26
from Capricci armonici da chiesa e da camera, Op.4 for Violin and Continuo

Antonio Cesti
9 Piangente un dì, Fileno I 06:09
Cantata for Soprano solo and Continuo I-Rvat Barb. lat. 4207, 92r-96v

10 Ferma Lachesi, ohimé I 07:58
Cantata for Soprano solo and Continuo I-Rvat, Chigi Q.IV.17, ff. 49r-58v